VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak i zákazník pozná, že kupuje dobrou čokoládu

ZÁPADNÍ ČECHY - Čím se může zákazník řídit při nákupu čokolády? Podle internetových stránek Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) poznáme už z etikety, zda jde o čokoládu nebo o výrobek, který sice jako čokoláda vypadá (tvar, barva), ale čokoládou není.

21.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Michaela Červená

U většiny figurek se jedná pouze o cukrovinky z kakaové hmoty. Ani výrobky s názvy jako je sójová pochoutka, nugátová pochoutka nejsou čokolády, i když vzhledem čokoládu mohou připomínat.

Čokoláda by podle internetových stránek SZPI v žádném případě neměla být polámaná, rozteklá ani jinak zdeformovaná. To může signalizovat, že byla skladovaná v nepřiměřeném teple. Obal by neměl být poškozený, ani špinavý ani jinak znehodnocený. Chuť a vůně čokolády by měla být příjemná, aromatická, po použitých surovinách. Kvalitnější čokolády se dobře rozplývají v ústech.

Nedodržením výrobních postupů, nesprávným skladováním nebo nedodržením přepravních podmínek může dojít ke vzniku vad. Jednou z nich je takzvané šedivění. Čokoláda je pokryta jemnou bělavou vrstvičkou. Šedivění sice není zdraví nebezpečné, ale záleží na tom, zda výrobek není poškozen i jinak.

Více informací najdete zde.

21.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Okresní tandem zazářil v přeboru

Ilustrační foto.

Do Favoritu vstoupil nový investor

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

A zase ten Bakoš. Tentokrát sestřelil Jihlavu

Plzeň – Viktoria Plzeň vyhrála 2:1 v Jihlavě gólem z 92. minuty.

Fotbalisté Mýta B zdolali Drozdov

Mýto - Fotbalisté Slavoje Mýto si k další prověrce před výkopem krajské 1. B třídy pozvali tým okresního přeboru Berounska.

AKTUALIZOVÁNO

Vražda v Plzni. Bezdomovec zaútočil na druhého mačetou

Plzeň - Policie vyrazila v neděli ráno ohledat místo činu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení