VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mexická i moravská, rybí i pivní. Festival polévky navařil klasiku i exotiku

Plzeň – Oblíbená akce předznamenala srpnový multižánrový festival Živá ulice.

15.5.2017
SDÍLEJ:

Festival polévky na nádvoří plzeňského pivovaru Prazdroj. Stovky návštěvníků mohli ochutnat tradiční i exotické polévky.Foto: Deník / VAIZ Zdeněk

„Výborný,“ pochvaluje si Jitka Hlávková vonící boršč, na který si před chvílí vystála frontu u stánku Fresh bistra Kantýna. Je to jeden ze třinácti stánků, u nichž se v rámci letošního ročníku Festivalu polévky kouří z kotlů nad ohništi. Festival se letos přestěhoval a náměstí Republiky vyměnil za nádvoří pivovaru. Jinak ale vše zůstalo při starém – od pestrého výběru přes spokojené kuchaře po spokojené zákazníky.

Polévek bylo dvacet. Klub Malých Pivovarů vařil kulajdu a francouzskou cibulačku, Šach Mat moravskou zelňačku, Fantova rybárna lososový krém, rybí česnečku i gulášovku, Bento House polévku Pho Ga, U Fugiho zase Tom Yum, Supa Supa mexickou z paprik, El Cid rajčatovo-zázvorovou a mořskou, Slunečnice česnečku a italskou zeleninovou, Bistro Satyr srážkovou z hlívy a indickou rajčatovou, Restaurace Oktan fazolačku a Fitkoření gulášovou a špenátovou. Zach's cafe Lucca připravilo řepačku a kromě ní ještě jednu polévku, která na seznamu nebyla. „Je to pivní polévka, zdálo se nám, že se do areálu pivovaru hodí. Patří do ní pivo, zeleninový vývar, kysaná smetana , vajíčko, kardamon, skořice, čedar a krutony. Dočetli jsme se, že vyžene každou nemoc,“ popsala Marta Zoubková.

Návštěvníci mohli jako vždy také hlasovat pro polévku, která jim nejvíce chutnala. Vyhrála moravská zelňačka s uzeným masem a lesními houbami s petrželovým pestem z kuchyně Šach Mat.

Polévkový svátek byl předehrou multižánrového festivalu Živá ulice, jehož hlavní program se v Plzni bude konat od 11. do 20. srpna. Na další Festival polévky dojde 3. září.

Autor: Pavel Korelus

15.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sídlo společnosti na Borských polích v Plzni
VÍME PRVNÍ / AKTUALIZOVÁNO

V Plzni končí masokombinát, 230 lidí přijde o práci

Výčep a čepování piva.

Znalci piva se nemohou dočkat soboty

Tady strávil mládí Donald Trump

Donald Trump, nový prezident USA, nebyl vždy miliardářem. Neměl v New Yorku mrakodrap a nejezdil těmi nejdražšími vozy. V New Yorku se narodil a mládí strávil v tomto malém cihlovém domě.

V Týčku si poradili s přítokem do nádrže

Týček – Napouštění místní nádrže, která je v létě lidmi využívaná ke koupání, se postavila do cesty překážka.

FOTO: Volduchy a Mirošov se radovaly v Břasích

Břasy – Nejmladší hasiči vzali v sobotu útokem areál fotbalistů Primalexu Břasy.

Unique zve zítra na Střelnici

Rokycany – Pondělní odpoledne zahájí v sále Střelnice velký koncert.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies