VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vzorky zmrzlin vyhověly

ROKYCANY -Hygienici kontrolovali v okresním městě zmrzliny. Všechny odebrané vzorky z hlediska mikrobiologických ukazatelů Salmonelly, Enterobakteriaceae a Escherichia coli vyhověly požadovaným ukazatelům.

6.7.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

„Celkem bylo odebráno pět vzorků zmrzlin, a to jak takzvaných lehkých točených, tak i těžkých kopečkových. Tyto vzorky jsme odebrali v Rokycanech na všech exponovaných místech. Výsledky prokázaly, že prodávané zmrzliny lze hodnotit z hlediska mikrobiologických ukazatelů jako zdravotně nezávadné,“ uvedla hygienička Jana Hejdová s tím, že tyto kontroly jsou prováděny vždy před a v průběhu sezóny.

„Pravidelně se také zaměřujeme na kontrolu rizikových komodit, jako jsou například saláty, hamburgery, gyrosy, párky v rohlíku a další pokrmy rychlého občerstvení, podávané jak v restauracích, tak i při stánkových prodejích v rekreačních zařízeních,“ řekla Hejdová.

Pokud by hygienici zjistili pochybení, mohou majiteli nařídit nejen opatření týkající se provozní a osobní hygieny, ale také zahájit správní řízení a uložit sankce. „Samozřejmě záleží na řadě faktorů, které se mohou na možném problému podílet. Bohužel, v neposlední řadě to bývá právě zanedbání osobní a provozní hygieny, tedy selhání lidského faktoru,“ dodala Hejdová.

6.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Fotbalisté Mýta podlehli Tachovu

Ilustrační foto.

U Rokycan našli v lese oběšence

Vondráčková se chystá do Liblína

Liblín – Sobotní slavnosti městyse Liblín začínají v poledne. Na nádvoří koncertuje dechovka Pavla Saka, vystoupí malí hasiči z Němčovic i uživatelé DSS, zazní muzikálové melodie a od 18 hodin zpívají Andílci.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Část Soukenické bude od 17. do 23. srpna zavřená

Rokycany – Týdenní zkouška trpělivosti čeká od zítřka motoristy v centru okresního města. Od 17. do 23. srpna bude úplně uzavřena ulice Soukenická v úseku od Nerudova náměstí s křižovatkou Raisova až k mostu přes Klabavu. Důvodem frézování a pokládky živičného krytu.

Házenkářské naděje vyrazí na Šumavu

Rokycany – Házenkářské naděje HK Rokycany jsou v přípravě na sezonu hodně aktivní. Starší a mladší žáci odjíždějí ve druhé polovině srpna na soustředění do šumavského Rohanova.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení