Postup přípravy:
Mouku vysypeme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, které zalijeme vlažným oslazeným mlékem, necháme vzejít kvásek.Pak přidáme žloutky, olej,rum a vše důkladně promícháme, dáme kynout.Z těsta lžící oddělujeme kousky, které roztáhneme.Plníme syrovou jemně nakrájenou rebarborou smíchanou s cukrem trochou rumu a badyánem.Uzavřeme a dáváme do máslem vymaštěného pekáčku. Potřeme všechny buchty i mezi sebou, aby šly později oddělit. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut při 200°C.Po upečení posypeme smíchaným moučkovým a vanilkovým cukrem.
Dobrou chuť Vám přeje maxijedlík Jaroslav Němec
Suroviny :
750 g polohrubé mouky
3 žloutky
1 droždí
450 ml mléka
1 lžíce cukru
1 dl slunečnicového oleje
trochu rumu
vanilkový cukr dle potřeby
cukr moučka dle potřeby na posypání
rebarbora dle potřeby
Maxijedlík - Jaroslav Němec
