Starosta města ale o žádných kontrolách neví. „Nikdo nás jako pořadatele na nic neupozornil. Nikdo za námi nepřišel a neprokázal se, že je ze státní veterinární správy," konstatoval Jiří Pražský. „Vzhledem k tomu, že jsem se informaci dozvěděl z médií, nemůžu se k situaci zatím vůbec vyjadřovat," uzavřel Pražský.
Podle Státní veterinární správy ČR (SVS) byly odhalené největší nedostatky v prodeji sýrů. „Jeden ze stánkařů prodával tyto výrobky bez zajištění předepsané teploty a měl je vystavené na přímém slunci při teplotě přes třicet stupňů Celsia," sdělil ředitel Richard Bílý. „Dotyčný nebyl schopný doložit původ sýrů, chyběly mu doklady k potravinám o výrobci a složení, nebylo možné ani ověřit, zda při prodeji nebyla u sýrů překročená doba použitelnost nebo minimální trvanlivosti. Zákazníci navíc neměli k dispozici potřebné informace, zejména o době použitelnosti, podmínkách skladování a případném obsahu alergenů," vyjmenoval Bílý. Kontrola dále prokázala, že zde chybělo předepsané označení stánku jménem a adresou provozovatele a také jeho IČO.
Více přímo v Deníku.
