„Zejménase zastavují chalupáři a chataři z okolí, kteří přijeli zkontrolovat objekty. Pokud jsme zrovna v sádkách, vyjdemejim vstříc,“ uvedl šéf rybničního střediska Radek Jandera.

„Neseme si pořádného macka,“ pochlubila se na místě ´úlovkem´ Eva Hrabáková z Prahy. „Štědrý večer bez kapřích řízků nemůže být a stát potom někde dlouhé fronty se mi nechce,“ objasňovala, proč si letos přispíšila.

„Ryb bude dost a těžkých,“ ujišťuje Jandera. „Pro domácí trh jsme nechali kapry více než dvoukilové, o které je největší zájem,“ dodal. Doplnil, že mírný nápor zákazníků očekávají už o tomto víkendu, a proto budou prodávat od 9 do 12 hodin.

Od 17. prosince až do 23.12. (včetně) dobu prodlouží do 16 hodin. Kdo si pospíší, kromě kapra může získattaké amura. Zjišťovali jsme i cenu, kilo vyjde na 75 Kč, v případě kapra na 70 korun.

Po špatných zkušenostech s nenechavci i letos sádky střeží hlídači se psy. Ruch v areálu zvyšuje v současnosti také export stříbřitých krasavců do zahraničí. Do Hamburku vyexpedovali už dva kamiony. V německy mluvících zemích však na rozdíl od Čechů mají v oblibě kapříky do dvou kil.

Nejspíše ve čtvrtek se bude nakládat kamion třetí – pro Polsko. „Záleží na tom, kdy se speciální souprava, jíž se ryby přepravují, vrátí,“ dozvěděli jsme se.
S expedicí kaprů do tuzemských prodejních center se počítá zejména od čtvrtka do soboty.