VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vzorky zmrzlin vyhověly

ROKYCANY -Hygienici kontrolovali v okresním městě zmrzliny. Všechny odebrané vzorky z hlediska mikrobiologických ukazatelů Salmonelly, Enterobakteriaceae a Escherichia coli vyhověly požadovaným ukazatelům.

6.7.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

„Celkem bylo odebráno pět vzorků zmrzlin, a to jak takzvaných lehkých točených, tak i těžkých kopečkových. Tyto vzorky jsme odebrali v Rokycanech na všech exponovaných místech. Výsledky prokázaly, že prodávané zmrzliny lze hodnotit z hlediska mikrobiologických ukazatelů jako zdravotně nezávadné,“ uvedla hygienička Jana Hejdová s tím, že tyto kontroly jsou prováděny vždy před a v průběhu sezóny.

„Pravidelně se také zaměřujeme na kontrolu rizikových komodit, jako jsou například saláty, hamburgery, gyrosy, párky v rohlíku a další pokrmy rychlého občerstvení, podávané jak v restauracích, tak i při stánkových prodejích v rekreačních zařízeních,“ řekla Hejdová.

Pokud by hygienici zjistili pochybení, mohou majiteli nařídit nejen opatření týkající se provozní a osobní hygieny, ale také zahájit správní řízení a uložit sankce. „Samozřejmě záleží na řadě faktorů, které se mohou na možném problému podílet. Bohužel, v neposlední řadě to bývá právě zanedbání osobní a provozní hygieny, tedy selhání lidského faktoru,“ dodala Hejdová.

6.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Šlehofer

Policie pátrá po Petru Šlehoferovi z Rokycan

Pavel Vrba

Vrba: Máme co napravovat

Gymnazisté se vydali za odborníky z mediační služby

Rokycany – Probační a mediační služba Rokycany připravila na čtvrtek Den mediace.

Hubník: Škoda první půle

Lugano (od zvláštního zpravodaje deníku) – Utkáním proti Luganu naskočil znovu do mužstva po dlouhé pauze zaviněné vleklým zraněním. Svůj návrat si ale kapitán Viktorie Roman Hubník představoval určitě jinak. Jeho tým prohrál v Luganu 2:3 a ani on sám neměl svůj den.

Karolína Kapounová půjde poprvé k volební urně

Příkosice – V červnu bylo Karolíně Kapounové z Příkosic osmnáct let. Letos poprvé půjde k volbám. Osud republiky jí není lhostejný.

Desetičlenná komise velela Mýtu

Mýto - Bezmála dvanáct set oprávněných obyvatel mohlo odevzdat svůj hlas v Mýtě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení