VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Valentýn je útokem na žaludky

Rokycansko - Zamilovaní si stále více zvykají ´exportovaný´svátek slavit a vstříc jim vycházejí i restaurace

11.2.2015 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Klatka Grzegorz

Láska podle známého rčení prochází žalud-kem. Pamatují tedy podniky v regionu na možnost řídit se na Valentýna tímto moudrem?

Zámek Zbiroh zcela jistě. „Jednak speciální menu nabídneme v salonku Staročeské krč- my a kromě toho v Muchově sále, kde podávání slavnostní večeře u malých stolků pro dva umocní ještě poslech klavírní hudby," uvedl Jaroslav Pácha. Pokud se hosté rozhodnou pro speciální menu pro zamilované, nabízí se jim skládaná krů- tí prsíčka s tymiánovým glass, bramborovým komínkem štěstí a křehkou zeleninou či konfitovaný roštěnec podávaný se smetanovým rizotem s bylinkami a chřestem. Pro mlsné jazýčky je nachystané i čokoládové suflé s malinami a mátou a jako tečka káva s pralinkou.

Protože jde o svátek zamilovaných, dá se říci, že skoro všude je jídlo vyšperkované romantickými názvy, ale i speciálními přízdobami.

Podle Páchy je také stále vět- ší zájem o romantické prohlíd-ky či strávení valentýnské noci v zámeckých pokojích.

Podobně zjištění učinili i v restauraci Na Statku v Mirošově. Kromě toho jsme se dozvěděli, že na sobotu připravují pro zájemce už příjemný oběd, ale zejména pak chystají večerní posezení s dobrým jídlem a pitím, k němuž navíc bude hrát duo Interval. K jídlu se bude podávat třeba kuřecí krémová polévka kořeněná šafránem, svíčkové tournedos na smetanových bramborách s koňakovou omáč- kou, ale i vanilkový krém se zmrzlinou a horkým ovocem.

Na kratší valentýnské posezení pamatovalo třeba už ode dneška Presto Coffee v Rokycanech. „Chystáme speciální dortové srdce pro dva a k tomu latte se šlehačkou, vanilkovou polevou a želatinovými srdíčky," pochlubil se David Šulc. Kousek dál v Café Vídeň budou od zítřka vybavení srdíčky s ovocem a krémem či z marcipánu, ale také ježečky a Markéta Slachová uvedla, že nezapomenou ani na výzdobu. V restauraci NO 1 dvojicím speciálně nabídnou panenský a kuřecí steak s fazolkami, zabalený v pancetě, s pečenými brambory. „Zvláště připraveným dezertem je pak panacotta s malinovým přelivem," uvedl Vladimír Šlégel.

I ve zbirožské pizzerii La Fontana chystají na 14. 2. romantický večer s valentýnským menu. Tvoří ho špagety upravené na italský způsob a jako ´sladký polibek´ mandlové muffiny či lívanečky s ovocem a domácí šlehačkou.

Valenýnský svátek zamilovaných si i v Cechách získává stále pevnější pozici, a tak sko- ro v každém restauračním zařízení, cukrárně, pizzerii a podobných místech na něj pamatují. Přesto jsme zjistili, že se vyplatí udělat si rezervaci, protože už dopředu se místa rychle plní. Pokud raději oslavíte Valentýna sami, třeba aspoň něžná polovička páru v uvedeném menu získá inspiraci pro své kulinářské snažení.

Autor: Božena Šopejstalová

11.2.2015 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Všeničtí házenkáři jsou ve čtvrtfinále poháru

Ilustrační foto.

Otec zapomněl živit svou dceru

Koukáme na svět (13. a 20. ledna)

Rokycansko - Představujeme další narozená miminka

Naši prvňáci ze ZŠ Ejpovice, ZŠ Veselá a ZŠ Cheznovice

Rokycansko - Ve středu 24. ledna najdete v Rokycanském deníku prvňáky ze ZŠ Ejpovice, ZŠ Veselá a ZŠ Cheznovice. Nezapomeňte si koupit noviny.

Carcassonne bavilo aktéry turnaje skautů

Rokycany – Skauti ze střediska Rarášek Rokycany pozvali vyznavače oblíbené stolní hry Carcassonne na turnaj.

Smrtící silnice: Víc lidí zabijí řidiči osobáků než kamioňáci

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Deník zanalyzoval všechny smrtelné nehody, při nichž loni zemřelo 502 lidí. Nejčastější příčina? Řidiči jeli příliš rychle, nevěnovali se řízení či vjeli do protisměru.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>