„Při praktických zkouškách jsem měla vytvořit tabuli k zahraniční návštěvě,“ uvedla v úterý v restauraci Sokolovna budoucí číšnice Tereza Senčáková. Zvolila si setkání prezidentů Klause a Obamy. „Hvězdná šerpa na stole symbolizuje sepětí států USA,“ uvedla.

Slavnostní tabuli s námětem zahájení divadelní sezóny připravovala zase Žaneta Ladičová. „Zaměřila jsem se spíše na hudební scénu, proto jsou v rozích ty houslové kříže a na dekoračním stolku nástroje,“ informovala. Návštěvníci si mohli prohlédnout i velikonoční tabuli. „Největším problém bylo sehnat nyní výzdobu. A protože na dekorační stůl jsem chtěla i pštrosí vejce, dalo mi to dost běhání. Barevné sladění už nebylo těžké,“ sdělila Tereza Kdolská.

Druhá část kolegů z oboru zatím obsluhovala hosty. Jana Otcovská uvedla: Praktické zkoušky se ani neobávám, horší byla písemná.“ „Mohli si vybrat ze tří variant. V každé z nich byly shodně zastoupené otázky z pěti základních předmětů,“ vysvětlovala učitelka Jana Pernická.

Další z pedagogů – Nataša Potužníková – dohlížela na kuchaře. „Pro ně je základem technologie a ještě potraviny a výživa. Jsem zvědavá, jak se s tím poprali.“ Marek Vokáč, který byl ve školním týmu kuchařů, jenž si letos v republikové soutěži vydobyl prvenství, mínil: „Ústních zkoušek se trochu obávám, praktických vůbec, zato písemných hodně. Nejvíc technologie. Opět se mi potvrdilo, že dělení mas není hračka. Ještě, že jsme před soutěží absolvovali školení u řezníka. Teď se mi to hodilo.“

Ve škole se v těchto dnech nervují i maturanti. V pondělí jsme zastihli absolventy denní nástavby provozní technika. Miloš Plešmíd, David Řehák a Miloslav Kadlec shodně za předmět, který jim dal nejvíce zabrat, označili matematiku, ač se spíše obávali češtiny. „Zjistil jsem, že strach z maturity je zbytečný, studium bylo těžší,“ hodnotil Miloš.

„Štěstí na otázky také sehrálo roli,“ dodal David. „I to, že kantoři byli dobří a netopili nás,“ mínil Miloslav. „Já byl na začátku hodně nervózní,“ přiznal Jan Rottenborn. Ale protože jsem měl dobré otázky, spadlo to ze mne a mohl jsem se lépe soustředit. Nicméně, tenhle týden mě totálně vyždímal.“